第191章 碳锅鱼-《被卖给瘸腿猎户,饥荒年天天吃肉》


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    等他把东西拿回来时,林西这边的东西也备的差不多了。

    家里没有合适吃碳锅鱼的平底锅,只能选原来吃火锅用的鸳鸯锅了。

    今天她还是弄了两种口味的。

    一个是红油辣,一个是青椒麻辣的。

    他们几个都比较能吃辣,可谓无辣不欢。

    “知秋,你把豆芽淘一下,笋子也泡一碗出来。”

    “好!”

    林西那边两种汤都炒了出来,就等配菜洗好放在锅底了。

    等豆芽、青菜、笋子准备好后,她把这些摆在锅底,然后把叶知送烤好的鱼分成两片,一边放上一片。

    最后淋上汤汁,撒上一把辣椒和葱、姜、蒜。

    “走,端到小炉上,咱们开吃!”

    主食是一锅糙米饭,配上焦香的烤鱼和涮菜。

    几人吃的非常满足。

    “大嫂,鱼这样吃,跟吃火锅差不多!”

    “是啊,这吃法是不是跟火锅一样想出来的?”林东好奇的问道。

    “差不多吧!”

    林西笑了笑,不想解释过多。

    “大嫂,这个是黄豆做的吗?”

    林西点点头,“这个叫豆芽,我第一次发,没想到还成功了呢!”

    “真好吃,脆脆的,比煮的黄豆好吃。”叶知送吃了一口夸赞道。

    林西又给他们讲了几种豆芽的吃法,“这个可以炒菜、炖菜,还可以焯下水凉拌了吃,冬天没有青菜时,豆芽是最好的蔬菜。”

    “这个我在府城见过,不过都是有钱人家的老爷才会点的菜,还挺贵的,一小盘都就一两银子呢!”林东有些心疼的说道。

    他们这一大锅,怕是得吃十来两银子了。

    “是吗?没想到豆芽这么贵!”

    要是外面世道太平就好了,她光凭卖豆芽应该都能发家了。

    林西虽然心里这样想,但也并没有做生意的打算。

    她一直都不喜欢做生意,只简简单单采个药卖点钱,够她们吃喝就行了。

    不想那么辛劳奔波,可能是因为前世太苦了吧!

    这一世,她只想安安稳稳的好好享受生活。

    山谷最南边小院。

    李翠云把处理好的鱼放在砂锅中,兑了半锅清水,她抱着狗儿坐在火煻前,看着煻里燃起的火焰。

    忽明忽暗,照在她和儿子的脸上。
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